#東久留米駅グルメ を堪能するために。
東久留米駅の東口・北口方面をブラブラ、すぐに #麺匠和蔵 東久留米店 に到着。

店前の看板にあった 秘伝の #和蔵ラーメン 、これは注文せねば。

そして #鶏の唐揚げ 3個320円と。

#変わり餃子 の #丸もち餃子 、それに #丸もちぶっかけチーズ +100円を追加。

ライス（並）200円も、唐揚げと餃子あるから必要だね。

和蔵ラーメンには、のり（110円）と味玉（110円）もトッピングよ。

まずやってきたのは唐揚げ。

見た目はあんまり、衣に躍動感がなくて大丈夫かな？と思ったけど杞憂だった、美味い。
ジューシ―でやわらかい、パサパサしてない。

そしてメインの和蔵ラーメン。
いざ実食。

う、うまい！

スープも美味いんだけど、ちゃんと麺と絡んでる。
昔食べた、高田馬場の不知火の細麺のラーメンを思い出した。
あのラーメンも、麺とスープの絡みが良くて美味かった。

味玉も半熟で最高の状態。海苔はあまりパリッとしてなかったので好みではなかったけど。

チャーシューは美味い、柔らかい、コクがある。

替え玉が120円で出来るので、食べたくなった。でも唐揚げと餃子があったので諦めた。

そして餃子、これもうまい。だけどチーズの味が強すぎるか…チーズなしで十分美味いから、味が喧嘩するな、これは。
やはりパリッとした焼餃子の方が合うか、チーズは。
途中、餃子をラーメンに落とすアクシデントもあったが、あんまり味変わらなかったな。

次は座敷の家族が食べていたたこ焼き、食べないと。うまそうだった。
たこ焼き食べたかったなー。

#東久留米ラーメン #孤独のグルメ #おひとりさま #1人飯 #一人飯 #アローン飯 #独身飯 #孤食

＜採点＞
■麺匠和蔵 東久留米店
#一人でも入りやすい 度：10
（カウンター席があるので）
【住所】：東京都東久留米市東本町3-18　大産駅前ビル1F