「町中華で飲ろうぜ」にも登場!練馬駅から北ヘ徒歩すぐの町中華の老舗「亀楽」のチャーハンとラーメンのレビュー
練馬駅から少し北。
中華料理「亀楽」へ。
「町中華で飲ろうぜ」にも出演歴がある。
町中華の名店みたいだね。
店先には「当店は鳥取県産大山鳥一本で取ったスープです!鶏肉料理にもこだわってます」とあったので。
だったら、期待を込めて、その大山鳥のスープを味わいたい。
メニューも見たけど。
そのため、まずは王道。
「チャーハンとラーメン」のセット(850円)を注文。
いざ実食。
おー、キレがいい、シャープなスープだ。
鳥取県産大山鳥の美味しい鶏ガラの旨味、これ全部飲めるやつだな。
もちろん飲まないけど、それぐらいい。
やっぱりこういうシンプルなスープもいいんだよな。
やれ豚骨魚介だの、色々と混ぜまくって、まあそれでも美味い店あるけどさ。
こういう潔いスープっていうのは、武士道っていうのを感じるね、中華料理だけど。
麺もちぢれ麺なのでほどよくスープに絡む、めちゃくちゃ絡むわけではないけどね。
いいじゃない。
いつでも食えるな、このラーメンは。
風邪引いた時にも食べられる軽やかな味、まるで炭酸水を飲んだ時のような、いやそれは違うか。
とにかくシャープでスッキリして後味が爽やかなラーメンだった。
チャーハンは普通だな。
もう少し自分はパラパラ系が好きだが、しっとりって感じだ。
もっと米の水分を弾き飛ばして、そして旨味を米の中に閉じ込める系のチャーハンが自分は好きだからね。
しかし概ね、満足。
「鶏肉料理にもこだわってます」ということだったので。
次回は、夜限定メニュー「若鳥の唐揚げライスミニ玉子スープ付き」(950円)か。
若鳥親子丼(800円)を注文してみよう。
<採点>
■中華料理 亀楽
【住所】:〒176-0001 東京都練馬区練馬1丁目35−1
一人でも入りやすい度:10
(カウンター席充実)
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