すし松練馬店 で寿司を食べた。
特別入荷品を中心に食べてみた。

 

コチ （209円）白身であっさりしてる。タイに似てる。いかにも似たコリッと感あるけど、ヌメッとはしてない。

 

金目鯛 （319円）はコリッと感はないけど、淡白だった。やっぱキンメは煮付けかな。

 

オニカサゴ （209円）これも淡白だ。コリッとはしてない、生エビみたいにプリッとしてる？と思いきやそうでもない。

 

寒ブリ （2カン396円）脂乗ってて美味い。

 

メジナ （143円）これもクセないし淡白だわ。タイより柔らかいか。コリッとしてない。

 

ホウボウ （143円）美味い、ほどよいコリッと感と旨味を感じる。

 

黒鯛 （143円）淡白で食べやすい。

 

どれも味が似てる。ホウボウが一番、好みだったかな。

その他、中トロや炙り穴子、サーモン炙り岩塩などを食べて合計2992円。

＜採点＞
一人でも入りやすい度：10
（カウンター席があるので）
【住所】：〒176-0012 東京都練馬区豊玉北5-8-11　1F

 

コチ

 

金目鯛

 

オニカサゴ

 

寒ブリ

メジナ

 

ホウボウ

黒鯛